skenitde

Vytlačiť

Máme za sebou žatvu – excelentné úrody

Už po tretíkrát sme absolvovali žatvu.

Ako prvé prišli na rad jarné trávy a miešanky, ktoré sme spracovali dvakrát a máme plné senníky excelentného sena. Seno nepredávame, používa sa pre nami chované kone huculy, poníky, kravku Škótskeho náhorného plemena s teliatkom, mladé býčky, kamerunské ovečky, valašky a cigáje a pekné stádočko kôz. Na jar bude všetko minuté. Bioklimatický park tu. 

V júli prišli na rad obilniny:

  • najskôr sme zožali cca 2500 kg jačmeňa a prvýkrát budeme robiť pravé gazdovské jačmenné krúpy,
  • potom sme zožali pšenicu na hladkú múku a otruby, ktoré melieme vo vodnom mlyne v Čereňanoch, tiež bolo toho asi 2500 kg,
  •     následne sme kosili dve odrody špaldy a tá je skutočne ukážková. Budeme robiť špaldovú celozrnnú múku opäť v Čereňanoch,
  •     8. júla sme žatvu ukončili zožatím nahého ovsa, je nádherný aj keď ho je len asi 250 kg. Chystáme sa robiť ovsené vločky, na čo sme si objednali špeciálny mlyn z Talianska.  

Úroda obilnín bola výborná, Pán Boh zaplať a všetko čo nám zostane poslúži našim husiam, kačiciam a sliepkam. Pripravujeme predaj v malom formou z dvora, len je potrebné v pravý čas ešte všetko postupne mlieť a spracúvať.

Aj pri obilninách sa jednoznačne potvrdzuje, že rozumná starostlivosť prináša hojnú úrodu. Všetko pestujeme výlučne bez použitia akejkoľvek chémie, meníme políčka, „hladkáme“ každé steblo. Všetky osivá používame bio osivá, teda žiadne GMO zamerané na maximalizáciu výroby. Hnojivá používame výlučne len od našich zvierat, zelené hnojenie horčicou a facéliou a po pôde chodíme len ľahkými strojmi. Tak ako to robili naši otcovia a boli požehnávaní...

Na políčkach máme ešte trocha zemiakov a sladkej kukurice, kŕmnu repu. Nejdeme si vybavovať žiadne certifikáty BIO, ale svojim menom osobne garantujem výsledné produkty také, aby nespôsobovali ľuďom žiadne problémy, skôr naopak sa jedná o liečivé produkty. Celiakia, rakoviny či cukrovky a iné metabolické poruchy spôsobené veľmi nezdravými a chémiou presýtenými potraviny, ktorých sú plné markety. Podstatná časť chorôb a problémov prichádza na ľudí z nezdravej stravy, pretože poľnohospodári ako aj celá spoločnosť ochoreli na mániu vyšších a vyšších ziskov, na ktoré druhí zomierajú či zvýjajú sa v bolestiach.

Ladislav Židek


Videozáznamy: 

Kosenie špaldy a pšenice

TOPlist